Dias veganos ou vegetarianos sem ficar abaixo do necessário
Dá para comer muito bem sem carne. Atenção à proteína e, se você for vegano, à vitamina B12.
O que a evidência diz
Dietas vegetarianas e veganas bem planejadas são saudáveis em todas as fases da vida, segundo a Academia de Nutrição e Dietética dos Estados Unidos.
Vitamina B12
Não há fontes vegetais confiáveis de B12. Se você come vegano com frequência, precisa de um suplemento ou de alimentos fortificados. É um dos poucos pontos da nutrição com evidência sólida e unânime.
Proteína
Combine leguminosas (lentilha, grão-de-bico, feijão) com cereais e acrescente tofu, castanhas e sementes. Nos dias vegetarianos, ovos e laticínios ajudam muito.
No app
Ative o hábito "Dia vegano" ou "Dia vegetariano". Se você registra as refeições com a lista de alimentos, o app avisa quando o dia já cumpre o hábito para você marcá-lo com um toque.
Fontes
- Melina V, Craig W, Levin S. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: vegetarian diets. J Acad Nutr Diet. 2016;116(12):1970-1980.
Registre numa frase, veja o seu jejum no prato-relógio e use no navegador enquanto ele chega às lojas.
Informação geral; não substitui um profissional de saúde.